top of page
Tzatziki tartaar.
Waar tzatziki en tartaar één worden. Dit kan gebruikt worden als frisse saus, dip of spread. Ingrediënten: 150 g Magere Griekse yoghurt....
Super snel eenpansgerecht met scampi.
Eventjes snel uit mijn mouw geschud met de restjes uit de frigo, maar zo lekker dat ik het moest delen met jullie! En weinig afwas, dat...
Yoghurtcake met blauwe bessen op basis van haver.
Genieten van een lekker stukje cake die arm is aan suiker en vet? natuurlijk kan dat! Ingrediënten: 2 eieren 200 g vanille kwark (ik...
Mango protein bowl.
Ingrediënten: Smoothie: 1/2 Bevroren banaan. 100 g bevroren mango. 10 g (Lean) vanille proteïne poeder. 100 ml Amandelmelk ongezoet....
Bananen brownies.
Lekker smeuïge brownies op basis van banaan en avocado. Ingrediënten: 1 ei 100 g avocado (+- 1/2 avocado) 200 g banaan 25 g Pure cacao...
Geroosterde paprika kikkererwtjes
Ik hou van aperitieven en daar hoort natuurlijk een lekker knabbeltje bij, maar helaas zijn velen onder ons nog niet zo bekend met...
Vegetarische Shakshuka.
Shakshuka is een combinatie van eieren, gepocheerd in tomatensaus en sterke kruiden. Deze variant maakte ik voor bij de paasbrunch...
Dalgona Koffie
Dalgona ijs koffie. Deze trend kan je niet gemist hebben. De originele versie is een echt suikerbommetje, maar teste ik uit of je ze ook...
Maca chocolade bowl.
Als je de oude Inca's had gevraagd om hun "go to" superfoods te noemen, zou maca bovenaan de lijst staan. De macaplant behoort tot de...
vet en suikerarme pompoencake met vanille kaas frosting.
Ik ben een echte zoetekauw, maar toch probeer ik mij suiker inname te beperken. Wat perfect lukt met deze traktatie! Ze bevatten geen...
Ontbijtcups met ei.
Dit kan je gerust doen met brood die een paar dagen oud is, zolang het binnenste nog iets wat zacht is. #nowaste Wat heb je nodig?...
Vegan havermoutpap.
Het aardbeien seizoen is aangebroken en dat proef je! Aardbeien of ook fraisekes genaamd zijn laag in calorieën en zitten boordevol...
Zoete aardappel curry.
Heerlijk gezond eenpansgerecht, eenvoudig te maken en snel klaar. Wat wil je nog meer? Deze versie is met kalkoenspek, maar je kan ze...
Omelette met een Thaise twist.
Ik ben eigenlijk zelf niet zo’n grote omeletten fan of beter gezegd toch niet van de typische westerse omeletten. De Thaise omelet daarin...
Courgette fritters
Ingrediënten: 10 fritters: 200 g courgetti (kant en klaar) of geraspte courgette (gebruik kleine, deze bevatten minder zaadjes). 1 ei 1...
Poké bowl met quinoa, zalm en krab.
Poké bowls zijn zo snel gemaakt en ze zijn super lekker! ze komen oorspronkelijk overgewaaid uit Hawai en ze vertalen eigenlijk je...
Green smoothie bowl.
Heerlijk zo’n knabbel smoothie! Niet alleen vind ik het aangenamer om te kauwen op mijn eten dan het gewoon te drinken, het is ook beter...
Wentelteefjes, gewonnen of verloren brood.
Simpel, snel en ideaal om je oud brood een tweede kans te geven! Een echte favoriet op het menu ‘s morgens! Ingrediënten: 1 sneetje...
Pink frozen granola smoothie bowl.
Mix rode diepvries vruchten met magere Griekse yoghurt samen met zoetstof naar keuze en smaak. Gebruik dit als basis in je kom. Garneer...
Geroosterde eendenborst op Aziatische wijze.
Het weekend verdient soms net dat tikkeltje meer! Dit recept is niet supergezond, maar ook niet ongezond! Het is zeker het proberen waard...
bottom of page