Het is half zes, de kinderen hangen aan je been en jij hebt nog geen idee wat je gaat koken. Herkenbaar? Na een lange werkdag is uitgebreid gezond koken vaak het laatste waar je zin in hebt. Maar geen stress! Met deze hacks tover je in no time een voedzame maaltijd op tafel, zonder uren in de keuken te staan.
Gezond eten én weinig tijd? Het lijkt een onmogelijke combinatie, maar met deze supermarkt hacks voor drukke dagen tover je in een handomdraai voedzame maaltijden op tafel.
Tip #1 - De diepvries is je beste vriend
Wist je dat diepvriesgroenten en -fruit net zo gezond zijn als verse producten? En het scheelt je een hoop werk! Gooi een zak diepvriesbroccoli of -spinazie bij je pasta, of maak een snelle soup of smoothie met bevroren groenten en/of fruit. (Lees ook: Blogpost: Vers, bevroren of groenten en fruit uit blik?)
Tip #2 - Kant-en-klaar, maar dan gezond
Voorgekookte quinoa, linzen of (bruine) rijst zijn je redders in nood. Combineer ze met wat gegrilde kip, verse (voorgesneden) groenten en een lekkere dressing of kruidenmengeling en je hebt een complete maaltijd in een handomdraai. Check bijvoorbeeld eens de bio quinoa van Carrefour of de linzen in tomatensaus van Bonduelle.
"Diepvriesgroenten en -fruit zijn een geweldige uitkomst voor drukke mensen. Ze zijn net zo gezond als verse producten en besparen je kostbare tijd." - Sandra Bekkari
Tip #3 - Maaltijdpakketten met een twist
Maaltijdpakketten zijn ideaal voor drukke dagen, maar ze kunnen soms wat saai zijn. Voeg extra groenten toe, durf bij te kruiden of vervang een deel van de koolhydraten door volkoren producten voor een gezondere twist. HelloFresh, Albert Heijn, Delhaize, Jumbo, Colruyt, .. hebben een ruim aanbod aan maaltijdpakketten.
Tip #4 - Slimme snacks voor onderweg
Zorg dat je altijd wat gezonde snacks bij de hand hebt voor als de honger toeslaat. Denk aan fruit, noten, yoghurt, proteïne snacks of volkoren crackers en repen.
Extra Tips voor snelle en gezonde boodschappen
Maak een boodschappenlijstje en houd je eraan. Zo voorkom je impulsaankopen.
Vermijd om met een lege maag naar de supermarkt te gaan.
Kies voor producten met weinig ingrediënten en zonder toegevoegde suikers.
Lees de etiketten! Let op de hoeveelheid calorieën, vetten, suikers en vezels.
En vergeet niet..
Gezond koken hoeft niet moeilijk te zijn! Met een beetje planning en de juiste supermarkt hacks zet je in no time een heerlijke en voedzame maaltijd op tafel. Deel jouw favoriete supermarkt hacks in de reacties hieronder! Eet smakelijk!
Comentarios