Maca chocolade bowl.

Als je de oude Inca's had gevraagd om hun "go to" superfoods te noemen, zou maca bovenaan de lijst staan.

De macaplant behoort tot de brassica (mosterd) familie en is net als broccoli en bloemkool een kruisbloemige groente.

Ingrediënten:

1 portie:

• 15 g (Lean) Chocolade proteïne poeder.

• 1 tl (raw) Maca poeder.

• 1 tl (raw) Cacao.

• 125 ml Melk naar keuze. (Ik gebruikte ongezoete amandelmelk).

• 50 g Magere kwark of Griekse yoghurt.

• 15 g (Zelfgemaakte) granola. (Recept in feed).

• 25 g (diepvries) Tode vruchten.

• 5 g Fijne kokosschilfers.

• Snufje kaneel.

Bereiding:

1. Blend de poeders samen met melk en yoghurt of kwark tot een homogene pap.

2. Giet dit in een kom en werk af met de overige ingrediënten.

Klaar.

Genieten maar!

---

Maca chocolade bowl.

If you asked the ancient Incas to name their ‘go to’ superfoods, maca would have been top of the list.

The maca plant belongs to the brassica (mustard) family and like broccoli and cauliflower, is a cruciferous vegetable.

Ingredients:

1 serving:

• 15 g (Lean) chocolate protein powder.

• 1 tsp (raw) Maca powder.

• 1 tsp (raw) cocoa.

• 125 ml Milk of your choice. (I used unsweetened almond milk).

• 50 g Low-fat quark or Greek yogurt.

• 15 g (Homemade) granola. (Recipe in feed).

• 25 g (frozen) red fruits.

• 5 g Fine coconut flakes.

• Pinch of cinnamon

Directions:

1. Blend the powders together with milk and yogurt or cottage cheese to a homogeneous porridge.

2. Pour this into a bowl and finish with the other ingredients.

Ready.

Enjoy!

---