Mini protein pancakes uit de oven.

Hoe makkelijk is het niet om je pannenkoekjes gewoon in de oven te maken?

Ik gebruikte voor dit recept de smart protein pancake mix van body en fit.

Ingrediënten:

12 pancakes:

• 100 g Smart protein pancake mix.

• 1 ei

• 250 ml Ongezoete amandelmelk.

• 1 el Stevia kristalsuiker

Bereiding:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden.

2. Vet een muffin bakvorm in.

3. Verdeel je beslag over de muffin vormpjes (ongeveer 1,5 cm hoog)

4. Zet deze 12 tot 15 min in de oven.

5. Garneer met je favoriete toppings!

Op de eerste foto bakte ik bananen schijfjes, topte met pindakaas, fondant chocolade druppels en ahorn siroop.

(Overdrijf niet met je toppings, houdt het gezond.)

Geniet ervan!

---

Mini protein pancakes from the oven.

How easy is it to just make your pancakes in the oven?

For this recipe I used the smart protein pancake mix of body and fit.

Ingredients:

• 100 g Smart protein pancake mix.

• 1 egg

• 250 ml unsweetened almond milk.

• 1 tbsp Stevia granulated sugar

Directions:

1. Preheat the oven to 200 degrees

2. Grease a muffin tray.

3. Divide your batter over the cups (about 1.5 cm high)

4. And put it in the oven for 12 to 15 minutes.

5. Garnish with your favorite toppings!

I used fried banana slices, peanut butter, fondant chocolate drops and maple syrup.

(Don't overdo it with your toppings, keep it healthy.)

Enjoy!

---